Dulciuri nunta, Tort nunta

Delicioasele deserturi frantuzesti, fursecurile Macarons au devenit in ultimul an printre cele mai solicitate dulciuri de la nunta. Fie ca vrei sa inlocuiesti clasicul tort de nunta cu un turn din macarons colorate divers sau sa le servesti in cadrul unui candy-bar spectaculos, cele mai rafinate deserturi din lume pot fi servite la cununie, receptie sau botez in sortimentul dorit.

In 2013, Madame Lucie a devenit primul producator de macarons din Romania care foloseste ingrediente naturale la prepararea acestor fursecuri rotunde ce pot fi considerate adevarate delicii culinare.

Pentru multe mirese, tortul este la fel de important ca rochia de mireasa. Esti o mireasa plina de personalitate si vrei sa fii unica? Fa acest test si afla care este tortul nuntii tale.

1.      Care este rochia de mireasa a viselor tale?

a)      o rochie de mireasa in stil princess, cu un bust tip corset si fara bretele

Vara aceasta, tendintele in materie de nunti sunt care de care mai inovatoare, mai artistice si mai trasnite. Te-ai saturat de clasicul tort de nunta, invelit in martipan si decorat cu flori? Fii originala si alege un bar al delicateselor cu prajiturele suspendate. Dar, stai! Asta nu-i tot. Ramai alaturi de noi si afla cele mai hot trenduri in dulciurile de nunta.

Tortul de nunta pictat manual

Vrei un tort de nunta unic si cool? Inca de la inceputul acestui an, tortul de nunta pictat manual a castigat o mare popularitate in randul nuntilor "de fite". Este un stil imprumutat din industria fashion a acestei veri: printurile si motivele pictate manual. Un pictor-cofetar cu indemanare iti poate decora tortul in functie de personalitatea si tematica nuntii voastre.

O data cu cererea in casatorie si stabilirea datei nuntii, mirii trebuie sa isi pregateasca si un buget de nunta. In functie de amploarea evenimentului, indatoririle financiare ale mirilor pentru propria nunta pot fi mai mici sau mai mari.

In principal, mirii trebuie sa cumpere urmatoarele lucruri:

- tinute pentru mire si mireasa (rochie mireasa, costum mire, accesorii). Daca mireasa poarta voal, acesta va fi cumparat de nasa, care ia parte efectiv si la traditia numita "Gatitul miresei".

Torturile de nunta cu decor inspirat din natura sunt unice si pitoresti, de aceea sunt cele mai potrivite pentru o nunta de poveste. Pentru ca decorul floral este cel mai popular, iti propunem sa alegi dintre cele zece torturi prezentate mai jos decorate cu flori naturale, pictate manual sau obtinute din fondant.Tort nunta cu decor inspirat din naturaAcest tort de nunta unic in nuante de mov este ideal pentru mirii care adora natura si viseaza la o viata fericita de familie.

Tort de nunta imbracat in narcise si bambusAcest tort unic este perfect pentru nuntile de primavara. Tortul este imbracat in bambus si narcise.

Una dintre bucuriile alegerile tortului de nunta consta in degustare, iar papilele gustative ale mirilor pot fi rasfatate cu un tort de nunta imbracat in fondant sau cu crema de unt. Dupa ce viitorii insuratei aleg aroma tortului, urmatorul pas este alegerea decorului.

Cele doua tipuri principale de inghetare folosite pentru torturile de nunta sunt fondantul si crema de unt. Fiecare metoda are avantajele si dezavantajele sale. Mai multe informatii utile despre torturile de nunta acoperite in fondant si in crema de unt, puteti afla urmarind principalele lor caracteristici mai jos.

FondantFondantul este o glazura subtire, cel mai adesea facuta din zahar, sirop de porumb si apa. Unele retete pot include gelatina, iar altele sunt facute cu mershmallows. Fondantul se usuca usor in contact cu aerul si creeaza o finisare buna, solida. Acesta poate fi colorat cu coloranti alimentari.Pro:Fondantul este folosit pentru a acoperi exteriorul unui tort cu un model frumos sau finisaj. Face o buna aderenta si cu componentele umede, asa ca tortul de nunta va fi umed si aromat atunci cand il tai. Fondant este, de asemenea, minunat pentru sculptura, ceea ce il face ideal pentru crearea de decoratiuni, cum ar fi flori de zahar, diverse decupaje, varfuri de tort etc.

Fie ca iti plac torturile de nunta cu flori din zahar sau garnisite cu flori naturale, florile reprezinta decorul perfect pentru principalul desert de la orice nunta. Printre cele mai populare deserturi de nunta din zilele noastre, torturile cu decor floral si verdeata ocupa un loc fruntas. Atunci cand decizi sa alegi un tort cu flori, mai intai stabileste culoarea si aroma celui mai asteptat desert de la eveniment. Torturile de nunta cu flori sunt atat de versatile, incat se potrivesc oricarui stil de nunta. Urmareste in continuare cateva torturi nunta accesorizate cu flori, daca ai nevoie de o sursa de inspiratie pentru fericitul eveniment.Tort de nunta cu flori de zahar rozAcest tort de nunta alb si trei etaje are cate o banda neagra la baza fiecarui nivel si este decorat cu patru flori de zahar roz.

Tort de nunta cu motive floraleTortul de nunta floral cu cinci nivele este decorat cu flori de zahar si este pictat manual. Acest tort in nuante pastel este ideal pentru o petrecere in aer liber.

Tortul de nunta este un desert nelipsit de la sfarsitul unei receptii, iar obiceiul ca mirii sa taie impreuna tortul se refera la faptul ca acestia se vor sprijini neconditionat pe parcursul casatoriei. Pentru ca la unele nunti s-au intamplat si accidente nefericite care au stricat intreaga petrecere, mirii ar trebui sa evite acest lucru si sa urmareasca impreuna cateva sfaturi pentru taierea tortului in mod corect.

Alege compozitia pentru stratul de tort taiat impreuna. In mod traditional, mirii taie impreuna prima felie de tort, iar aceasta trebuie sa fie realizata din aroma preferata.

Daca ai nevoie de o sursa de inspiratie pentru o nunta de vara, iti recomandam sa alegi un tort decorat cu floricele colorate de zahar.

Un desert trebuie sa fie o experienta senzoriala deosebita, de aceea mirii care mizeaza si pe aspectul tortului de nunta, nu doar pe gust, vor primi o multime de complimente din partea invitatilor. Tortul din fotografie este perfect pentru nuntile in gradina.

De ce sa alegi un decor floral?

Daca ti-ai programat nunta vara, ia in considerare adaugarea unor deserturi reci in meniu pentru ca oaspetii sa se bucure la maxim si de ceva dulce, dar si de ceva racoritor.

Pana la tort, care poate sa fie unul cu inghetata, iti mai poti servi oaspetii cu bauturi reci si chiar inghetata la cupa. Aperitivele reci si salatele sunt perfecte pentru acest sezon, iar deserturile cu fructe proaspete, de vara sunt si ele o solutie pentru o nunta estivala.

Pentru ca invitatii sa se bucure la maxim de o nunta de vara, iti recomandam sa alegi o locatie in aer liber cu umbrelute sau o nunta la cort. Ia in consideratie bauturile asezate la rece in gheata cu flori (decor handmade) pe care il poti face chiar tu.

Tortul de nunta nu este un simplu desert pe care il servesti la sfarsitul petrecerii. Pentru multe mirese, acesta intruchipeaza tema nuntii si o piesa de arta ce este etalata in timpul receptiei. Inainte sa te intalnesti cu cofetarul sef, arunca o privire peste cele 7 greseli pe care le fac miresele cand aleg tortul de nunta.

Discuta cu mirele despre bugetul alocat tortului de nuntaChiar daca visezi la un model de tort sofisticat, care necesita multa munca pentru a fi gata, nu comanda un tort scump, daca nu ti-l permiti. Pentru un tort personalizat trebuie sa ai un buget realist. Greseli similare fac miresele si cand aleg invitatiile de nunta.Alegi prea multe aromeDesi iti doresti un tort unicat, daca alegi prea multe arome, invitatii nu vor avea parte de aceleasi experiente senzoriale. Poti sa optezi pentru o aroma diferite pentru fiecare nivel al tortului, insa acest lucru va insemna ca toti oaspetii sa isi doreasca o bucatica din partea de tort mai gustoasa.Ignori vremeaNu este nimic mai neplacut decat un tort care sta pe punctul sa se topeasca. Asigura desertului o temperatura propice de pastrare pana la momentul in care este servit. Acesta trebuie sa stea intr-un loc ferit de curent, cat mai departe de usa.Pui mare pret pe design si mai putin pe gustIntre designul tortului si aroma sa trebuie sa existe un echilibru perfect, astfel incat desertul miresei sa nu ii dezamageasca pe invitati.

Comanzi un tort prea mareAtunci cand comanzi tortul de nunta, tine cont de numarul invitatilor. Spune-i cofetarului cate persoane vor participa la eveniment, iar acesta iti va recomanda o anumita cantitate de tort care va ajunge la toata lumea.Comanzi un model de tort vazut pe PinterestInainte de a comanda un tort de pe internet, asigura-te ca cel pe care l-ai angajat sa se ocupe de tort stie sa creeze modelul respectiv. Intreaba-l ce experienta are in domeniul torturilor de nunta si ce modele de tort stie sa faca concret.Uiti de suportul pentru tortTe-ai gandit atat de mult la forma tortului, dar si la aspectul sau final, incat ai uitat complet de suportul pe care va trebui asezat. Restaurantul iti poate oferi un suport argintiu, insa daca acesta nu se potriveste cu tema nuntii si cu desertul, rezultatul final va fi unul dezamagitor. Alege deci suportul potrivit care sa completeze designul tortului.

Cauti o paleta cromatica care este moderna si feminina in acelasi timp? Spune bun venit combinatiei cromatice cu blush, navy si gold pentru ca aceasta va face furori la o nunta programata in sezonul cald. Aceasta combinatie contrastanta arata elegant si atemporal, mai ales daca nunta are tema nautica.

De asemenea, combinatia de blush, navy si gold este perfecta pentru nuntile rustice sau in aer liber, cum sunt cele care se desfasoara in gradina.

Stilul nuntii: modern, romantic, rustic, la malul marii.

Daca esti indragostita de valurile spumoase ale marii si te-ai decis impreuna cu mirele ca o nunta pe plaja este cea mai potrivita pentru voi, un decor de vis cu stelute de mare este cea mai buna alegere pentru un astfel de eveniment.

Incepand cu paharele mirilor si terminand cu tortul de nunta, stelele de mare sunt un detaliu usor de incorporat in ansamblul unei nunti pe plaja. Ai nevoie de cateva idei dragute cu stelute de mare, scoici si alte decoratiuni care amintesc de o nunta la malul marii? Atunci urmareste fotografiile de mai jos si in mod sigur vei alege o nunta cu tema marina daca evenimentul a fost programat in toiul verii.Decoratiuni de masa in nuante de albastru cu stelute de mare, lumanari si scoici

Fotografia acestei zile este un tort de nunta care, desi nu are un design spectaculos impresioneaza cu mesajele transmise. Un tort de nunta perfect nu trebuie sa fie doar elegant si dulce. De fapt, cel mai important este sa transmita mesaje sugestive, alese de cei doi miri.

Fie ca tortul are un design inspirat de peisajele marine (decor cu scoici), fie ca acesta este potrivit pentru stilul rustic si in loc de un suport din sticla este asezat pe lemn, foarte important este decorul din varful tortului.

In locul clasicelor figurine cu mire si mireasa sau cu turturele, pot fi folosite mici fanioane cu mesaje sugestive. Pentru ca dragostea este sentimentul central care uneste in sfanta casatorie orice cuplu, puteti defini iubirea prin cateva idei alese de voi.

Aplica unul dintre deserturile de nunta non-traditionale 2017 prezentate mai jos, daca ti-ar placea ca la sfarsitul evenimentului sa le oferi invitatilor ceva dulce foarte special. Cand vine vorba de alegerea desertului de nunta, posibilitatile sunt nelimitate.

Daca nu te poti hotari asupra unui tort favorit, poti sa folosesti mai multe tratatii dulci pentru sfarsitul petrecerii, pentru organizarea unui candy-bar si chiar pentru oferirea prajiturilor sub forma de marturii. Mini-torturile sunt, spre exemplu, o buna alternativa la clasicele torturi cu multe etaje.

Daca nu esti adepta stilului traditional, alege una dintre aceste idei non-traditionale, un pic diferite si unice care vor lasa un impact major asupra invitatilor datorita designului si aromei.

Noul an se apropie cu pasi repezi si aduce 14 tendinte majore pentru nuntile din 2017. Acesta este asteptat cu sufletul la gura de cuplurile care isi oficializeaza relatia in viitorul apropiat.

Pentru ca mai sunt cateva luni pana la ziua cea mare, ai timp sa iti organizezi nunta ca la carte si sa descoperi tendintele de top ale anului 2017 in materie de nunti. De la stilul invitatiilor la flori si muzica, descopera chiar acum cele mai importante tendinte de anul viitor:

Intoarcerea la glamourUita de rustic. Acest stil iese oficial in 2017. Se asteapta de la cuplurile anului 2017 sa incerce sa exceleze in materie de flori, lumini, decor sau vestimentatie. Totul va fi la inaltime.

Ti-ai propus ca la nunta sa asezi tortul si celelalte dulciuri in asa fel incat sa creezi o masa perfecta pentru desert? Mai intai conteaza ce tip de dulciuri ai ales si cat de variat este sortimetul. Masa pentru candy-bar poate fi cu adevarat spectaculoasa daca iei in calcul modul in care specialistii iti recomanda sa asezi desertul.

Simtul estetic este tot ceea ce conteaza ca sa creezi o masa perfecta pentru desertul de la nunta. In continuare iti prezentam cateva idei oferite de experti.

Innebunita dupa zig-zagPoti aseza in mijloc un turn de prajiturele portocalii impodobite manual cu elemente zig-zag, daca iti plac dungile.Gerbera si margaretele pot face parte dintr-un decor retro absolut fantastic.

Fa ca ziua nuntii sa fie si mai dulce servind la desert tratatii delicioase cu ciocolata intr-un design artizanat deosebit. Poti comanda un tort 3D in miniatura servit pe bat, ca o acadea, macarons cu ciocolata sau un tort de nunta cu o forma inedita (ce spui de o cizma?), ce ii va lasa pe invitati uimiti.

Nu este obligatoriu sa servesti un tort numai din ciocolata, dar cu siguranta tratatiile de nunta cu ciocolata sunt niste deserturi de nunta atractive, iubite de toata lumea. De exemplu, ii poti servi pe oaspeti cu batoane de ciocolata simple sau pe bat sau cu bauturi calde.

Aceste tratatii de nunta delicioase cu ciocolata sunt ideale pentru cuplurile care si-au stabilit data nuntii in cursul iernii, dar si pentru amatorii de ciocolata in general.

Alege din  top 5 torturi de nunta cu design creativ pentru 2017 desertul favorit daca vrei sa iti impresionezi invitatii, dar mai intai afla care sunt principalele tendinte in materie de design.

Alaturi de aspectul propriu-zis, un tort de nunta reusit este o combinatie de textura, culori si decor. Vezi mai jos cele mai atractive torturi de nunta din care poti alege pentru evenimentele viitoare.

Sugestie: Alege tortul de nunta tinand cont de tema nuntii (clasic, modern, vintage), de culorile care predomina in decorul nuntii, de anotimp si de stilul propriu.

Desi pare incredibil de crezut ca desertul pe care il alegi la propria nunta dezvaluie anumite laturi ale trasaturilor de caracter, vei afla din acest articol ce spune tortul de nunta despre tine.

Alegerea tortului de nunta reflecta personalitatea miresei, asa cum o face fiecare detaliu din ziua cea mare. Fiecare element din decor sau vestimentatie iti reflecta stilul unic, insa acum te invitam sa vezi ce spune tortul de nunta despre tine.

In functie de sezon si de preferintele personale, poti comanda un tort de nunta naked sau chiar unul cu forma ciudata. Daca esti curioasa si vrei sa afli ce indiciu ofera despre tine tortul de nunta, rasfoieste galeria foto alaturata si iti vei satisface curiozitatea.