Mousse de ciocolata, Tortul miresei

Tortul miresei este o dilema delicioasa pe lista pregatirilor de nunta. Cum poate ceva atat de gustos sa-ti dea batai de cap? Simplu! Exista atatea variante de compozitie pentru tort, incat simturile tale vor fi date peste cap in urma oricarei degustari. Tine de cont de cateva idei de baza:

Adori ciocolata? Nu te repezii sa comanzi un tort mascota sau joffre! Gandeste-te ca tortul se serveste la finalul nuntii, cand invitatii abia mai pot rasufla de la atata mancare. In locul blatului greu de cacao si a cremelor cu unt alege varianta mai usoara - mousse de ciocolata. Poti avea in tort si cateva fructe confiate, invitatii se vor linge pe degete!

Visezi la un tort de nunta cu frisca? Tortul clasic de nunta e alb, insa nu uita ca frisca, mai ales pe timpul verii, este un ingredient foarte perisabil. Asigura-te ca cei de la cofetarie folosesc numai frisca vegetala si au spatii de stocare adecvate. O varianta ca sa pastrezi albul si sa nu risti prea mult sa se strice gustul, ar fi sa alegi o umplutura pe baza de mascarpone cu fructe de padure.

Una dintre bucuriile alegerile tortului de nunta consta in degustare, iar papilele gustative ale mirilor pot fi rasfatate cu un tort de nunta imbracat in fondant sau cu crema de unt. Dupa ce viitorii insuratei aleg aroma tortului, urmatorul pas este alegerea decorului.

Cele doua tipuri principale de inghetare folosite pentru torturile de nunta sunt fondantul si crema de unt. Fiecare metoda are avantajele si dezavantajele sale. Mai multe informatii utile despre torturile de nunta acoperite in fondant si in crema de unt, puteti afla urmarind principalele lor caracteristici mai jos.

FondantFondantul este o glazura subtire, cel mai adesea facuta din zahar, sirop de porumb si apa. Unele retete pot include gelatina, iar altele sunt facute cu mershmallows. Fondantul se usuca usor in contact cu aerul si creeaza o finisare buna, solida. Acesta poate fi colorat cu coloranti alimentari.Pro:Fondantul este folosit pentru a acoperi exteriorul unui tort cu un model frumos sau finisaj. Face o buna aderenta si cu componentele umede, asa ca tortul de nunta va fi umed si aromat atunci cand il tai. Fondant este, de asemenea, minunat pentru sculptura, ceea ce il face ideal pentru crearea de decoratiuni, cum ar fi flori de zahar, diverse decupaje, varfuri de tort etc.

Daca mireasa impresioneaza la nunta prin stilul vestimentar, ultimul lucru care ii poate lasa pe invitati cu o amintire de durata este un tort de nunta cu decor artistic. Adauga o nota de creativitate la tortul miresei alegand un design unic pentru desertul de la sfarsitul nuntii. Cu cat tortul are mai multe trasaturi care definesc personalitatea mirilor, cu atat mai bine! Mai jos, iti prezentam cele mai fabuloase torturi nunta cu decor artistic.

Tort nunta cu decor acvaticDaca petrecerea de la restaurant are loc la malul marii, acest tort cu dungi si ancora este cu siguranta ceea ce cauti. Tortul cu decor acvatic este potrivit pentru mirii care iubesc marea.

Torturile de nunta acoperite cu barot sunt capricioase, pline de culoare si atat de distractive! Fie ca iti plac torturile acoperite integral cu barot in nuante de curcubeu, fie ca iti doresti un tort nunta cu confetii colorat doar in mica parte, cert este ca aceste deserturi festive sunt ideale pentru nuntile vesele din sezonul cald.

De la torturile de nunta clasice la cele contemporane, poti alege ca tortul miresei sa fie intr-o singura culoare (monocromatic) sau intr-o paleta variata de culori.

Daca iti plac torturile imbracate in barot, coloreaza-l in nuantele potrivite specifice sezonului in care se desfasoara nunta. De asemenea, alaturi de barot sau confetii, poti adauga pe tort flori de zahar, flori proaspete sau figurine din martipan, icing si zahar.

Daca majoritatea mireselor pun accent pe designul tortului si pe culori, un tort nunta perfect, apreciat de invitati poate sa aiba in varf figurine tort nunta haioase.

Dezvaluie latura ta dezinvolta si alege pentru tortul miresei acele figurine amuzante care transmit ceva despre stilul tau personal.

De la figurinele de tort nunta haioase cu mire si mireasa in diverse ipostaze la varfurile de tort care semnifica o activitate preferata din viata cuplului, exista o multime de figurine din care poti selecta pentru desertul festiv de la nunta.

O tendinta de nunta care ia avant la evenimentele din 2016 sunt jocurile cromatice cu mov si gold folosite pentru tortul miresei, cat si pentru decorul nuntii in general. Aceste nuante puternice sunt ideale pentru tema nuntii si pot fi folosite la centrul mesei sau incorporate in invitatiile de nunta.

Tortul de nunta cu mov si gold arata exceptional daca este realizat de un cofetar cu talente artistice deosebite, ce stie sa aleaga textura si designul ideal pentru cel mai important desert festiv de la eveniment. In ton cu tortul de nunta pot fi rochiile domnisoarelor de onoare, cocardele invitatilor, florile miresei, respectiv elementele decorative folosite pentru infrumusetarea salii de receptie. Luminile decorative si sculpturile de gheata pot completa la randul lor decorul de nunta in culori mov si gold.

Daca aceasta idee in contrast cromatic te incanta, iar movul si auriul sunt printre culorile tale preferate, iata cateva poze pline de inspiratie cu torturi de nunta in mov si gold pentru nuntile din 2016.

Torturile de nunta bijuterie te duc cu gandul la evenimente regale si glam unde se poarta deserturile confetti cu linii sofisticate, accesorizate cu perle, margele si cristale.

Decorate cu brose din zahar si fundite sau cu siraguri de perle pretioase, torturile de nunta bijuterie sunt pe de o parte opera maestrilor cofetari si pe de alta parte creatiile artistice ale profesionistilor care par sa reinventeze podoabele purtate in anii '50-'60 de actrite precum Audrey Hepburn sau Marilyn Monroe.

Fie ca te inspira celebritatile de la Hollywood, fie ca esti o mireasa traditionala care vrea sa poarte in chip simbolic bijuteriile unei persoane dragi, torturile de nunta bijuterie sunt o idee exceptionala pentru nuntile clasice sau in stil vintage din 2016.

A alege meniul de nunta satisfacator devine o misiune aproape imposibila pentru cuplurile modeste, cu un buget de nunta foarte limitat. Ca sa iesi dintr-o situatie delicata, vezi cateva sfaturi de top utile in alegerea unui meniu ieftin, care se incadreaza in bugetul vostru de nunta redus.

Prea multe feluri de mancare?Atunci cand iti alegi un meniu de nunta in sistem catering pretul este cu siguranta mai mic, dar nu ofera prea multe optiuni. Insa mai multe feluri de mancare inseamna mai multa cheltuiala, de aceea te poti limita la un mix de aperitive, un fel traditional, o friptura cu garnitura si desert. O experienta culinara satisfacatoare nu inseamna obligatoriu un meniu cu 5-6 feluri de mancare, ci posibilitatea de a savura mancare proaspata si gustoasa la un pret avantajos.Organizeaza nunta intr-un camin culturalDaca nunta are loc intr-un camin cultural dintr-o zona rurala, poti aduce mancare gatita la eveniment care necesita un timp indelungat de preparare (sarmale). Impreuna cu apropiatii prepara antreurile si fripturile cumparate chiar de tine sau provenite din propria curte si gatite in stil traditional. De asemenea, in cazul nuntilor de toamna, chiar si bautura poate fi la un pret modic daca parintii, nasii sau alte cunostinte au pregatit vinul si alte bauturi alcoolice servite la nuntile din mediul rural.Inlocuieste traditionala sampanie cu un vin spumantAceasta optiune este mai ieftina pentru ca exista vinuri spumante cel putin la fel de bune ca sampania, dar care costa mai putin. Adauga flori de soc si de hibiscus in fiecare pahar pentru a crea o bautura festiva perfecta pentru o nunta simpla, cu buget restrans. Florile adauga un gust dulce, floral de care invitatii vor ramane impresionati.Organizeaza un bufet suedez la nuntaIn loc sa angajezi ospatari care sa serveasca invitatii, ofera-le acestora din urma sansa de a servi bucatele dorite singuri, in sistem suedez. Invitatii vor fi multumiti de organizare daca masa e bogata. Important este ca acestia sa nu stea la coada pentru a ajunge la mancare. Avand sub control acest aspect, bufetul suedez va fi un succes total.Candy bar traditionalCine a spus ca un bar cu dulciuri trebuie sa fie plin cu bomboane colorate? Preparatele de casa vor fi mai apreciate daca la nunta se servesc diferite specialitati culinare preparate de mireasa, mama, nasa si alte ajutoare. De la placintele taranesti cu branza si marar la negrese si briose de casa, toata lumea isi va aminti de aceasta petrecere memorabila cu desert format atat din tratatii dulci, cat si din tratatii sarate. Prajiturile cu visine, saleurile cu chimen, fursecurile de casa si fructele sunt alte idei pentru un candy-bar inovator, dar nu foarte costisitor.Bere si vin in loc de bauturi chicDe la compoturi de casa la bere si vin servite din propria gospodarie, orice cuplu care pune la cale o nunta cu buget restrans poate oferi invitatilor bauturi eco la butoi alaturi de mancaruri traditionale si divertisment de calitate.Sa vina cafeauaServirea bauturilor calde este un moment relaxant pentru invitatii care vor sa se bucure de o conversatie cu prietenii. Cafeaua proaspat macinata servita cu siropuri aromatizate, biscuiti si alte gustari le va da energie invitatilor care vor sa ramana in forma pentru inca o runda de dans.Tortul mireseiTortul miresei poate fi unul simplu, format din bezele, cum este tortul Merengue sau un tort fresh cu fructe proaspete. Nu este obligatoriu sa fie costisitor, ci mai important este sa fie aromat si sa aiba un design apetisant.

Iti imaginezi probabil ca alegerea tortului de nunta este ceva simplu. Dar cand esti pusa in fata faptului implinit realizezi ca sunt atat de multe modele de torturi, ornamente si creme, incat nu mai esti sigura ca la inceput ca alegerea tortului de nunta este ceva simplu.

Ca sa iti pui mai putine intrebari despre tortul miresei, afla care sunt tendintele de top pentru nuntile din 2016 si alege varianta care iti surade cel mai mult.

Chiar daca nu esti o fana a torturilor, aceste delicii festive sunt fara indoiala atractia de la sfarsitul serii. Imagineaza-ti numai cat de mult se vor bucura invitatii sa vizualizeze si sa deguste o opera de arta dulce pusa in practica de maestrii cofetari.

Una dintre cele mai populare teme de nunta pentru nunti este de cativa ani culoarea roz. Aceasta poate fi incorporata in ansamblul evenimentului tau intr-o multime de moduri.

Culoarea optimismului este ideala pentru tortul miresei, care se poate asorta perfect cu vestimentatia domnisoarelor de onoare, cu pantofii miresei sau cu buchetele de nunta. Daca rozul este pentru tine atractiv si vrei ca intregul eveniment sa transmite energie si optimism, alege un tort de nunta cu detalii roz, perfect pentru orice stil de nunta.

Tortul miresei de culoare roz este perfect atat pentru nuntile clasice, cat si pentru cele de inspiratie boho. Ideile de nunta roz preferate de mirese sunt torturile de nunta cu petale sau trandafiri.

Ideile de nunta in nuante de albastru oceanic si blush includ stiluri sexy de rochii de nunta cu detalii impecabile pe spate si modele din dantela absolut pretioase. Aceste tinute vestimentare sunt completate de pantofi si sandale de mireasa fotografiate pe fundal albastru sau cu detalii albastre, cum ar fi cristalele.

La fel de frumos ca rochiile mireselor si pantofii lor este peisajul in care au fost capturate aceste fotografii de nunta cu fundal albastru. Daca si pentru tine culorile reprezinta o adevarata sursa de inspiratie, esti invitata sa accesezi galeria foto alaturata si sa urmaresti cateva imagini in nuante de albastru oceanic si blush preluate din colectia lui Kitty Chen, dar si din alte surse.Incepand cu rochiile de mireasa si continuand cu rochiile domnisoarelor de onoare, vom ajunge treptat la buchetele de nunta, la tortul miresei si la invitatiile de nunta cu detalii cromatice. Ideile de nunta in roz si albastru pot fi infinite. Noi va prezentam insa numai 15 exemple.Sursa: www.modwedding.com

Cui nu i-ar placea sa aiba o nunta in doua culori placute cum sunt coral si gold? Aceste tonuri cromatice de vara sunt printre cele mai frumoase idei de nunta, combinatia coral-gold aducand o nota romantica in ansamblul oricarui eveniment.

Verifica cateva idei de nunta in culori gold si coral, iar apoi foloseste-le in decorul propriei nunti programate in sezonul cald.

De la rochiile coral ale domnisoarelor de onoare la florile si tortul miresei, ideile de nunta in culori gold si coral reprezinta o sursa de inspiratie perfecta pentru orice eveniment programat in toiul verii.

Organizarea unei nunti implica mai multe etape, incepand cu alegerea rochiei de mireasa si continuand cu buchetul de flori, tortul miresei, respectiv aranjarea mesei de receptie.

Daca vrei ca nunta sa fie un succes total de la inceput si pana la capat, aminteste-ti ca orice detaliu conteaza. Uneori micile amanunte, cum ar fi florile si desertul completeaza decorul festiv prin adaugare de culori si textura.

Verifica o serie de aranjamente florale in imagini cu idei de buchete mireasa, torturi de nunta si alte detalii fabuloase de care depinde succesul evenimentului tau in galeria foto alaturata.

Florile, decorul de la centrul mesei si tortul miresei sunt acele detalii esentiale care iti insenineaza ziua nuntii si anima atmosfera printre invitati.

Ideile de nunta urmatoare sunt printre cele mai frumoase pe care le-ai vazut vreodata si garanteaza succesul oricarui eveniment. Rasfoieste galeria foto alaturata daca ai nevoie de un decor de nunta special, dar esti in pana de idei.

Fiecare imagine este menita sa iti insenineze ziua nuntii, fie ca este vorba despre un tort superb cu trandafiri, despre un cos de flori in stil rustic, de marturii eco pentru invitati sau de alte elemente de decor folosite la centrul mesei.Sursa: www.modwedding.com

Torturile de nunta cu un decor simplu sunt cea mai dulce parte a oricarei petreceri. Unele dintre ele au un design atat de sofisticat, pe cand altele ies in evidenta prin decorul simplu, dar senzational.

Pentru ca tortul de nunta sa arate fantastic, nu are nevoie de un decor iesit din comun. Cateva elemente organice strategic plasate sunt suficiente pentru ca tortul care incheie marea petrecere sa impresioneze din punct de vedere vizual.

Torturile de nunta simple au un design clasic, dar elegant, de aceea este greu sa dai gres cu un astfel de tort al miresei.

Numite si cake toppers, decoratiunile din varful unui tort de nunta in forma de litere reprezinta o alegere eleganta care inlocuieste cu succes figurinele mire si mireasa.

Acestea simbolizeaza uniunea dintre doua inimi si sustin tema nuntii, fie ca decorul din varf este simbolizat cu initialele mirilor, cu un cuvant romantic sau cu un scurt mesaj legat de uniunea matrimoniala.

De la faimoasele Mr & Mrs la cuvantul englezesc Love, pentru un cuplu creativ nu este exclus sa isi faca diverse declaratii prin intermediul varfurilor elegante folosite pentru tortul miresei.

Torturile de nunta simple cu detalii unicat sunt diferite fata de cele traditionale datorita elementelor moderne care le caracterizeaza.

Designul, coloritul si micile detalii elegante le fac sa fie unice, astfel incat fiecare tort se distinge de celelalte prin elemente personalizate, cum ar fi decorul floral, textura si aroma.

Deoarece fiecare mireasa incearca sa isi lase amprenta asupra tortului de nunta, motiv pentru care acest delicios desert de la sfarsitul petrecerii se mai numeste si tortul miresei, retetele standard de torturi se schimba dupa dorintele clientilor, astfel incat fiecare dulce festiv sa devina in final o mica opera de arta.

Sezonul nuntilor este oficial in plina desfasurare, iar cei care isi planifica vara nunta isi pot programa evenimentul in aer liber. Pentru ca petrecerea sa fie un succes, miresele trebuie sa tina cont ca vremea torida le poate da batai de cap daca nu au grija de anumite lucruri.

In acest sens, organizatorii de nunta le invita pe viitoarele mirese sa isi noteze cateva detalii in agenda personala.

Iata ce trebuie sa stie miresele de vara in conceptia specialistilor:

Ofera-i tortului tau de nunta un design fabulos inspirat de anotimpul calduros, astfel incat tortul miresei sa aiba calitati senzoriale si gustative de exceptie. Torturile de vara sunt in ton cu anotimpul cald daca vin decorate cu flori si fructe de vara proaspete, in culori vibrante, cu conditia sa aiba o textura usoara, specifica anotimpului torid.

In timp ce este firesc sa iti faci griji in privinta compozitiei si a glazurii adecvate care isi pastreaza prospetimea si rezista la caldura, atunci cand vine vorba de modele de torturi pentru vara, stilul face diferenta.

De la torturile de nunta inspirate de campurile cu flori la torturile de nunta decorate cu scoici care ne amintesc de mare si nisip, desertul de nunta va arata fabulos indiferent ca este decorat cu flori frumoase de vara sau cu alte elemente din natura care fac referire la caldura, soare, timp liber si distractie.

Ai stabilit data nuntii, iar acum trebuie sa alegi o cofetarie care sa se ocupe de tortul miresei? Pentru ca traditionalul desert care incheie petrecerea de nunta sa fie asa cum ti-ai propus, este esential sa vorbesti direct cu acel cofetar care si-a luat sarcina sa pregateasca tortul miresei.

Iata ce intrebari trebuie sa ii adresezi acestuia, inainte sa treaca la executarea comenzii:

Puteti sa imi prezentati un portofoliu cu torturile personalizate pe care le-ati facut pana acum?Daca iti doresti un tort unic, torturile personalizate sunt o alegere excelenta. Verifica mai multe modele de tort inainte sa alegi unul.