Bufet, Meniu nunta

Iti doresti o nunta „altfel”, de la rochie pana la felurile de mancare din meniu. Daca rochia ai rezolvat-o repede si a fost chiar o placere, te simti nehotarata in privinta meniului. Ce sa alegi ca sa-ti lasi invitatii cu gura cascata? Doar pentru scurta vreme, ca apoi vor fi prea ocupati sa mestece bunatatile pregatite pentru ei! Ia in considerare varianta bufet suedez!

Ce probleme rezolva meniul tip bufet

Ai invitati de toate varstele si conditiile, cu preferinte atat de diverse, incat ti-ar fi imposibil sa impaci pe toata lumea printr-un meniu traditional. In felul asta, fiecare va gasi cel putin doua-trei feluri de mancare pe gustul lui.

Organizarea nuntii este un domeniu care a suferit schimbari majore in ultimii 20 de ani. In timp ce traditia tortului de nunta s-a pastrat, cu mici modificari in unele cazuri (tortul poate fi inlocuit cu cupcakes sau alte deserturi), sunt o multime de schimbari pe care mireasa trebuie sa le aiba in vedere atunci cand isi planifica nunta.

Iata care sunt principalele surse de inspiratie care s-au modificat de-a lungul timpului.

1. Pinterest este sursa principala de inspiratie pentru viitoarele mireseToate cuplurile vor sa fie moderne, asa ca ele incearca sa tina pasul cu moda folosind Pinterest si alte retele de socializare drept sursa de inspiratie pentru nunta.

Esti o mireasa nonconformista, iar pentru tine mancarurile care se servesc la nuntile traditionale sunt plictisitoare? Uimeste-ti invitatii si alege un meniu de nunta inovator pentru 2017, in care sa incluzi bauturi si preparate culinare atipice, servite in farfurii mici si in pahare speciale de cocktail.

Incepand cu decorul meselor si pana la prezentarea aperitivelor, iata ce meniuri inovatoare pentru 2017 iti propunem pentru ziua cea mare. Aceste idei de nunta le poti folosi si la petrecerile ulterioare, avand in vedere ca meniurile de la nunta propuse nu sunt neaparat sofisticate.

Lasa-te dusa de val si propune-le invitatilor sa savureze preparate culinare din orasul tau natal sau pe care ti le pregatea mama acasa, iar tu le infulecai cu placere. De la snacksurile preferate din copilarie la un deserturile colorate in forma de turn, invitatii vor aprecia fiecare moment de la nunta ta si nu il vor uita niciodata.

Exista opt lucruri care garanteaza succesul unui eveniment si ii face pe invitatii de la nunta fericiti. Desi protagonistii pricipali ai nuntii sunt mirii si ziua casatoriei reprezinta un moment magic pentru acestia, petrecerea de nunta nu se centreaza doar in jurul cuplului de indragostiti, ci se refera si la ceilalti participanti.

De la alegerea meniului si pana la muzica, o nunta de succes este cea de la care invitatii pleaca multumiti. Daca vrei ca toata lumea sa se simta bine la petrecere, afla care sunt cele opt lucruri care ii face fericiti garantat pe invitatii de la nunta.

Un site de nunta intuitivPentru mai multe informatii despre eveniment, poti sa folosesti un site de nunta usor de navigat. Este la moda sa ai un site de nunti, dar acest lucru nu este suficient daca nu oferi informatiile necesare. Un site de nunta cuprinzator trebuie sa contina datele, orele si adresele tuturor locatiilor legate de nunta (biserica, restaurant, hotel), informatii despre rezervarile la hotel pentru invitatii din provincie, un link spre site-ul de rezervari, detalii de transport, daca este cazul, recomandari restaurante, magazine si alte atractii locale.

Desi se spune ca mireasa este protagonista principala a nuntii si tot ea se implica activ in organizarea evenimentului, conform unui sondaj publicat in 2013 pe David's Bridal, preluat de Bridalguide.com, in jur de 83% dintre miri se implica activ in planificarea nuntii.

Exista o multime de modalitati unice si amuzante de a include stilul mirelui in ansamblul nuntii. Iata 7 moduri distractive preluate de la nuntile reale din care te poti inspira si tu pentru apropiatul eveniment:

1. Provoaca-l pe logodnicul tau si cere-i sa te surprinda cu alegerea unei locatii uniceCine a spus ca nuntile trebuie sa aiba loc doar in restaurante de lux sau in ballroom-uri elegante? Aceasta idee poate fi inlocuita cu ceva mult mai original. Mirii se pot casatori in varful muntelui, iar pentru a ajunge la eveniment, invitatii pot fi transportati cu telefericul. O idee frumoasa este ca drumul pana la locatie sa fi presarat cu flori, iar scaunele sa fie inlocuite cu baloturi de fan.

Cu totii stim ca unele lucruri trebuie facute in ziua nuntii pentru bunul mers al evenimentului, pe cand alte lucruri este mai bine sa le eviti, astfel incat cea mai importanta zi din viata ta sa decurga conform planului.

Iata ce lucruri trebuie sa eviti in ziua nuntii pentru ca totul sa iasa ca la carte:

Nu raspunde la telefoane. Roaga o prietena sa raspunda la mesaje in locul tauFie ca acestea sunt postate pe internet, in retelele de socializare sau pe telefonul mobil, o prietena de incredere poate multumi in locul tau la urari in locul tau. Nu trebuie sa iti bati capul cu aceste detalii in ziua nuntii.

Asigura-te ca ziua nuntii tale va fi pentru invitati un adevarat festin, incluzand niste detalii mici, dar importante pentru reusita petrecerii.

Desi exista multe moduri de a transforma nunta intr-un eveniment de neuitat, sunt cateva lucruri remarcabile care transforma cea mai importanta zi din viata ta intr-un party absolut fenomenal.

Personalizand programul de nunta, alegand muzica de dans potrivita, dar si meniul, ai toate sansele sa obtii rezultatul dorit, cu conditia sa ai grija de confortul invitatilor, sa ii faci sa se simta ca acasa si sa le oferi o multime de activitati care ii tine permanent in priza.

Exista un singur lucru de care oaspetii isi vor aminti mereu despre o nunta - mancarea (cea mai buna masa din viata lor sau din contra, cea mai rea masa festiva, total nesatisfacatoare).

Daca tot ai ales un restaurant scump, atunci e bine de stiut ca nu ai nevoie de o tona de produse alimentate de lux pentru a face invitatilor o impresie buna. Prezentarea poate transforma cel mai simplu meniu intr-unul de valoare, de care invitatii isi vor aminti mereu cu conditia sa stii ce inseamna o prezentare creativa a preparatelor culinare la receptia de nunta.

Citeste cateva moduri creative despre etalarea alimentelor in cadrul evenimentelor festive pentru ca decorul mesei este foarte important. Atunci cand alimentele incanta ochiul, pofta vine mancand, fie ca nunta este una informala in stil rustic sau una de vara in aer liber.

Nu te poti decide cu privire la tema de nunta perfecta pentru ziua cea mare? Rezolva acest test si vei afla ce tematica ti se potriveste cel mai bine! Raspunzand la cele 10 intrebari din test, vei afla raspunsul la problema care te framanta in acest moment.

1. Rochia ta de mireasa la care visezi este ...A. Din dantela, cu ornamente perlaB. Stralucitoare, poate intr-o nuanta roz moaleC. Scurta si dulceD. O rochie de nunta unica, personalizata2. Culoarea ta preferata este ...A. Nu am intr-adevar una, dar imi plac nuantele neutreB. Roz, evident!C. Orice este luminos si stralucesteD. Imi place anumite tipuri de modele (ex: printuri florale) mai mult decat culorile3. Locatia de nunta este ...A. O casa de la taraB. Un castelC. Un taram de povesteD. Un cort de nunta4. Filmul tau romantic preferat trebuie sa fie ...A. NotebookB. Cenusareasa  lui DisneyC. 500 Days of SummerD. Love Actually5. Cum arata pentru tine o zi perfecta in compania persoanei iubite? Aceasta trebuie sa aiba in program ...A. O vizita la un muzeu sau o plimbare in mediul ruralB. O excursie cu gondola, inainte de o cina romanticaC. Un festival de rockD. Invatarea unei abilitati practice impreuna6. Ce ai vrea ca invitatii tai sa-si aminteasca in mod deosebit legat de nunta?A. De momentul in care am spus "Da"B. De look-ul meu uimitorC. De divertismentD. De toate micile detalii pe care l-am facut impreuna7. Ce accesorii de par iti plac cel mai mult?A. Pieptanul cu perleB. Diademele sclipitoare din argintC. Accesoriile cu pene supradimensionateD. Florile de par8. Ce parere ai despre bugetul de nunta mare?A. Ii inteleg pe cei care vor o nunta mare, dar eu nu voi exageraB.Trebuie!  A Voi cheltui fiecare banut economisit pentru ca ziua nuntii sa iasa perfecta C. O pierdere de bani!D. Nu este nevoie de un buget mare, daca pregatesti impreuna cu apropiatii o parte dintre cele necesare9. Ce meniu ai ales pentru nunta?A. Un meniu frugal, cu aperitive interesante, mai putin costisitorB. Antreuri urmate de trei feluri de mancareC. Un meniu cosmopolit, inspirat de cele mai recente calatorii in strainatateD. Cea mai buna leguma este carnea, asa ca aceasta va ocupa locul fruntas din meniu10. OaspeČ›ii vor adora...A. Sedinta photobooth programataB. Focurile de artificiiC. Artistii care vor asigura partea de divertisment D. Jocurile organizate in gradina. RezultateMajoritatea de A - Stilul vintageEsti o fata care iubeste eleganta atemporala, asa ca o nunta cu tematica vintage ar fi perfecta pentru tine. Ai putea merge pentru un look traditional cu detalii din dantela, ornamente perla si nuante de roz prafuit sau o tema Art Deco in nuante de gold si argintiu, cu elemente vintage din sticla pentru decor si fotografii sepia!

Daca esti viitoare mireasa aflata in cautarea unui restaurant elegant din sectorul 6 pentru o nunta de poveste, trebuie sa stii ca Zocalo Ballroom este cel mai nou salon din Bucuresti destinat evenimentelor speciale.

In aceasta locatie situata in Drumul Taberei, ai ocazia sa te bucuri de o nunta, un botez, o petrecere corporate si chiar de aniversarea casatoriei. Faptul ca ballroom-ul a fost deschis recent nu inseamna ca echipa Zocalo este novice, membrii sai avand o experienta de 10 ani in planificarea evenimentelor private si corporate.

Zocalo Ballroom are o capacitate de 140 locuri, iar ambientul elegant si cochet, alaturi de serviciile ireprosabile oferite de personalul salonului fac din orice eveniment unul de succes.

Alex & George Boutique Hotel este un spatiu de cazare din Cluj, dotat cu restaurant. Hotelul este situat la 5 minute de centrul orasului Cluj-Napoca si la 15 minute distanta de Aeroportul International care deserveste Clujul.

Printre facilitatile oferite de aceasta locatie hoteliera se numara accesul gratuit la internet wireless, parcare privata cu supraveghere video si camere dotate cu plasma TV, climatizare electronica, saltele antialergice, minibar si telefon.In incinta hotelului functioneaza Restaurantul 86, care poate fi gazda unor evenimente speciale, cum ar fi: nunti, botezuri, conferinte, intalniri afaceri sau petreceri private. Acesta are o capacitate de 80 de locuri

Pentru nuntile organizate aici, locatia ofera servicii gratuite, cum ar fi: parcare privata supravegheata video, degustare meniu de nunta, camera matrimoniala pentru noaptea nuntii, sampanie pentru intampinarea invitatilor, sistem audio-video performant.

Old School este o locatie de nunti si alte mese festive, amplasata in zona Calea Plevnei din centrul Capitalei. Restaurantul si-a deschis portile in urma cu 10 ani si de atunci organizeaza in cele doua saloane - Regal si Alegria - evenimente de mare clasa pentru toti clientii care ii trec pragul.

Pregatiti pentru orice provocare, membrii personalului Old School sunt bucurosi de oaspeti, fie ca acestia organizeaza o nunta, un botez, o zi onomastica, o petrecere corporate sau pur si simplu vor sa se bucure de bucatele delicioase testand serviciile a la carte oferite de restaurant.

Cu preturi convenabile pentru orice buzunar, Old School Restaurant & Events ofera preparate romanesti cu traditie, astfel meniul de nunta All Inclusive din Salonul Regal (capacitate 150 locuri) incepe de la 50 euro/persoana, in timp ce meniul de nunta All Inclusive din Salonul Alegria (180 persoane) costa 55 de euro.

Unul dintre detaliile aparent nesemnificative care pot schimba ceva in decorul nuntii este meniul de la receptie. Prezentat in variante originale, meniul poate fi scris pe diferite suporturi si reprezinta o idee spectaculoasa in ansamblul evenimentului.

Scris pe tabla neagra, pe o oglinda sau pe o sticla de vin, nimic nu este prea mult pentru mirii care vor sa aiba parte de o nunta memorabila.Chiar daca fiecare detaliu  inseamna timp si uneori bani, prezentarea meniului de nunta in variante originale este o idee usor de aplicat ce va face o impresie buna tuturor invitatilor.Fie ca doresti un meniu traditional sau un meniu rustic, poti prezenta lista de mancaruri si bauturi pe un suport scris care vine in ton cu bucatele servite la receptia de nunta.Vezi 10 idei de prezentare a meniului in cele mai dragute variante.

Alaturi de meniul traditional cu specialitati de carne servite la antreu, friptura si sarmale cu mamaliguta, din meniul de nunta nu trebuie sa lipseasca preparatele de post sau lacto-vegetariene. Fie ca la nunta participa invitati care se confrunta cu anumite probleme de sanatate, fie ca o parte dintre ei urmeaza o dieta fara carne, oaspetii vor aprecia daca ati luat in considerare preparatele vegane.

Astfel, pentru prietenii si membri familiei cu nevoi speciale, meniul de nunta pentru vegetarieni poate fi o alternativa inspirata. In acest sens, trebuie sa discutati cu o firma de catering pentru a elabora un plan care sa gateasca numai cateva portii de mancare doar pentru oaspetii care solicita expres un meniu vegan. Acesta poate cuprinde printre altele ciuperci umplute cu legume, frigarui de legume cu garnitura de cartofi si salata de sezon, sarmale de post cu orez, rosii umplute cu vinete, dar si branzeturi fine.

Firmele de catering se ocupa de solicitari speciale tot timpul, iar ei pot veni cu cateva sugestii care nu costa in plus. Iar daca nu este prea mare efortul, inainte de a stabili meniul de nunta, trimiteti un email fiecarui oaspete in care il intrebati daca urmeaza o dieta speciala sau nu. In acest fel, veti stii cate meniuri vegane sa comandati, iar in functie de aceasta optiune, puteti aseza oaspetii cu meniu vegetarian intr-o anumita ordine la mese.

Hotelul Restaurant Miorita din Berceni este locul perfect pentru organizare nunti, botezuri, petreceri copii sau alt eveniment important care merita serbat asa cum se cuvine.

Pentru ca restaurantul Miorita stie sa isi intampine oaspetii cu stil, in 2014, acestia vor fi primiti cu sampanie, piscoturi, cos saratele si cosuri cu fructe, daca aleg restaurantul Miorita ca locatie de nunta.

Iarna este unul dintre cele mai imprevizibile si mai pretentioase anotimpuri si de aceea, organizarea unei nunti ce va avea loc in timpul iernii poate fi un proces destul de dificil. Cu atat mai mult, intr-o nunta de iarna, meniul va ocupa un loc mult mai important decat in alte sezoane. De aceea, iti sugeram sa citesti sfaturile urmatoare pentru ca alegerea meniului de iarna perfect sa fie mult mai usoara.

Pentru o nunta de iarna, inceputuri usoare

Este perfect normal sa iti doresti sa imortalizezi acest moment special si chiar daca va fi foarte frig afara, cu siguranta iti vei dori sa faci cat mai multe poze. De aceea, in momentul in care toti invitatii vor intra in restaurant, ar trebui sa le oferi ceva care sa-i incalzeasca si sa le redea energie. Ai putea alege o selectie de bauturi calde ca ciocolata calda, cafea, ceaiuri aromate, vin fiert cu miere si scortisoara, insotite de mini-sandwichuri incalzite.

Fiecare dintre noi, oamenii, ne distingem printr-o serie de trasaturi de personalitate care ne fac sa fim unici. Dar, atunci cand vine vorba despre nunta, tema povestii de dragoste poate fi despre orice, atata timp cat este presarata cu detalii ce evidentiaza personalitatea principalilor protagonisti ai zilei: mirele si mireasa. Pentru o nunta unica, iata cateva recomandari importante pentru organizare. Tineti cont de ele daca va doriti o zi cu adevarat speciala cu ocazia acestui eveniment romantic.

Alegeti invitatii originale. Alege niste invitatii inedite din care sa reiasa povestea de dragoste a vietii voastre.

Folositi indicii cu data nuntii. Pentru ca data nuntii sa ramana intiparita in mintea tuturor, lasati indicii despre ziua nuntii. Fotografiati-va cu tricouri speciale pe care este imprimata marea zi, trimiteti o data cu invitatia de nunta o sticla de vin cu eticheta pe care sa reamintiti data nuntii.

Astazi, majoritatea mirilor isi diversifica meniurile, fie cu cocktailuri personalizate cu numele lor, fie daruind prajiturele si sticlute cu licori delicioase pe post de marturii. Dar daca ai ales o nunta nonconformista, e clar ca planul tau e sa renunti si la traditionalele sarmalute in favoarea unui meniu mai sofisticat si neconventional.

1. Meniurile “fusion”. Din ce in ce mai multe mirese renunta la traditionalul aperitiv romanesc in favoarea unui mix culinar. Fie ca alegi sushi, cocktail de creveti, frigarui cu baby mozzarella si caise, carne marinata, fructe de mare umplute, supe in doua culori sau rolantine cu spanac, fii sigura ca invitatii tai vor fi fermecati.

Ai impresia ca nu te mai poate surprinde nimic la un meniu de nunta si te pregatesti sa-ti “condamni” invitatii la clasciul apertiv romanesc si la portia de sarmale? Nu te grabi sa semnezi contractul inainte sa gusti si altfel de preparate de nunta. Pregateste-le invitatilor tai o surpriza culinara pe care n-o vor uita niciodata!

Delicatese internationale pe saturate

Restaurantul Alexander tine pasul cu miresele pretentioase asa ca, pe langa o varianta clasica de meniu de nunta, iti ofera 3 posibilitati sa-ti incantati oaspetii cu bunatati din bucataria internationala. Prima varianta de meniu atipic costa 315 Ron si iti propune spre degustare un aperitiv cu miresme ametitoare: avelina roguefort, piept de pui afumat, somon fume pe lamaie, terina foie-gras, piersica cu salata de telina, butoias cu prosciuto si crevete cu zucchini.

Aperitiv, peste, sarmale si friptura. Stii pe de rost succesiunea felurilor de mancare la nunta. Dar vrei ca la nunta ta invitatii sa se sature, fara sa fie satui de aceleasi vesnice preparate. Da dovada de curaj si incearca o abordare diferita a meniului de nunta. Cu putina imaginatie surprizele din farfurie se vor tine lant!

Revolutioneaza aperitivul!

Uita de muschi file, salam de Sibiu, rosie umpluta cu vinete si tartina cu icre! In Ardeal primul fel de mancare la nunta e ciorba. Daca nu-ti surade, gandeste-te la o supa-crema de legume. Un mod mult mai usor de a incepe o masa cu numeroase ispite culinare. Daca te temi ca invitatii nu vor „gusta” ideea, pastreaza aperitivul asortat, dar improvizeaza: mini-clatite cu carne si ciuperci, salata de cruditati cu pui, frigarui de rosii cherry cu mozarella, ardei copt cu crema de branza si prosciutto cu salata rucola.