Vitamina C este cu siguranta esentiala pentru sinteza colagenului. Daca vrei sa arati tanara, atunci trebuie sa mananci negresit mai multe citrice si alte alimente care contin vitamina C, in functie de sezon. Portocalele, rosiile, capsunele, patrunjelul si broccoli sunt alimentele esentiale pe care trebuie sa le incluzi in dieta, daca doresti sa ai o piele mai fina.
Un aport mai mare de vitamina C din alimente este asociat unui risc mai mic de imbatranire si de uscare a pielii. Pentru ca vitamina C are proprietati antioxindante, aceasta protejeaza piele de efectul nociv al razelor ultraviolete si are un rol esential in mentinerea ferma a pielii, prin intermediul sintezei de colagen, spun cercetatorii care au studiat legatura dintre vitamina C si aspectul pielii.