Flori comestibile bauturi nunta, Flori comestibile

Exista cateva flori comestibile pe care le poti folosi pentru decorul preparatelor culinare servite la masa in timpul nuntii sau a altor evenimente speciale. Utilizarea lor in bucatarie este foarte veche, dar un timp nu s-a mai apelat la aceasta tehnica. Romanii foloseau in mod regulat flori in mancaruri, iar in ultimii ani florile comestibile au inceput sa fie reutilizate pentru decorul torturilor de nunta, a brioselor sau a placintelor.

De asemenea, florile comestibile incorporate in cuburile de gheata si in cocktailuri dau o nota naturala si luminoasa bauturilor servita la evenimente festive. Mai jos am dat exemple de cateva flori aromate pe care le poti incorpora in diferite preparate si bauturi servite la receptia de nunta. Cu siguranta invitatii vor fi incantati de aroma florilor, dar mai ales de aspectul deliciilor culinare decorate cu flori comestibile.

GalbeneleAroma: gust acrisor astringent de citriceUtilizare: adauga culoare placuta la aperitive, cocktailuri, salate si platouri cu fructe.GaroafeAroma: de cuisoase, picantaUtilizare: aroma picanta este buna pentru salate, vin, dar si ca decor pentru tortul de nunta.Stelute microAroma: usor dulceagaUtilizare: la deserturi, fructe, diferite aperitive.CalendulaAroma: mentolataUtilizare: diferite deserturi sau in mix de petale la salateCrizantemeAroma: usor dulceagaUtilizare: ceaiuri, salate, la garnisirea sandwich-urilorOrhideeAroma: freshUtilizare: decor tort nunta si decor farfurii