Bufet suedez nunta, Preferinte culinare invitati nunta

Cuplurile care isi doresc o nunta moderna si nu stiu ce sa aleaga intre meniul traditional si bufetul suedez, pot lua decizia corecta tinand cont de locatia aleasa, dar si de invitati.

Daca restaurantul este dotat cu bucatarie proprie, urmatorul pas este sa alegeti specificul cinei pe care doriti sa o comandati, tinand cont de cateva criterii.

Iata cand este bine sa alegi meniu traditional si cand poti selecta un meniu sofisticat de tip bufet suedez:

Alaturi de cele cinci momente deosebite din timpul nuntii care schimba total ideea de celebrare a unui cuplu proaspat casatori, mirii trebuie sa tina cont si de faptul ca obiceiurile sunt in schimbare.

Iata care sunt noile obiceiuri de la nunta:Bufetul suedezDesi in Romania platourile cu fripturi si sarmalele cu mamaliga nu si-au pierdut din popularitate, tot mai multe cupluri organizeaza bufet suedez. Acesta poate fi mai putin costisitor si prezinta avantajul ca fiecare oaspete mananca ce vrea, cand vrea si cat vrea fara sa mai astepte chelnerul sa il serveasca.Mesele nu se mai aranjeaza in forma de UAcum se poarta mesele rotunde, care nu mai permit acest aranjanent clasic.Angajarea unui maestru de ceremoniiMaestrul de ceremonii este cel care intretine atmosfera de la inceputul si pana la sfarsitul evenimentului. Acesta are rolul de prezentator, organizator de jocuri si actor de comedie, astfel incat garanteaza buna dispozitie a invitatilor.Pentru cei care vor ca oaspetii sa nu se plictiseasca la nunta, pot angaja un maestru de ceremonii la evenimentul lor.Fantana de ciocolata cu frcuteFantana de ciocolata este un rasfat culinat pentru pasionatii de ciocolata alba, neagra sau cu lapte, dar si pentru amatorii de fructe servite pe frigarui. Pretul acestui serviciu variaza in functie de numarul de invitati, dar aceasta tratatie este folosita tot mai frecvent la nuntile din ultimii ani.Nunti tematiceNuntile pot avea mai multe teme, in functie de stadiul in care se afla evenimentul. De la Cenusareasa la Bonnie si Clyde, un cuplu poate sa aleaga si alte teme de nunta in functie de anotimp sau de locatie. Spre exemplu, pentru o nunta la castel, tema Cenusaresei este foarte potrivita, in timp ce pentru o nunta programata pe litoral, invitatiile cu tema marina si celelalte elemente decorative din peisajul nuntii pot fi ornate cu scoici, caluti de mare etc.Nu uitati sa fiti originaliA fi original inseamna a avea curajul sa va etalati personalitatea la nunta, in ciuda faptului ca exista atatia specialisti care vor sa va convinga cum anume sa va organizati nunta. Aveti incredere in instinctele voastre pentru a organiza o nunta creativa, conform propriilor fantezii.

A alege meniul de nunta satisfacator devine o misiune aproape imposibila pentru cuplurile modeste, cu un buget de nunta foarte limitat. Ca sa iesi dintr-o situatie delicata, vezi cateva sfaturi de top utile in alegerea unui meniu ieftin, care se incadreaza in bugetul vostru de nunta redus.

Prea multe feluri de mancare?Atunci cand iti alegi un meniu de nunta in sistem catering pretul este cu siguranta mai mic, dar nu ofera prea multe optiuni. Insa mai multe feluri de mancare inseamna mai multa cheltuiala, de aceea te poti limita la un mix de aperitive, un fel traditional, o friptura cu garnitura si desert. O experienta culinara satisfacatoare nu inseamna obligatoriu un meniu cu 5-6 feluri de mancare, ci posibilitatea de a savura mancare proaspata si gustoasa la un pret avantajos.Organizeaza nunta intr-un camin culturalDaca nunta are loc intr-un camin cultural dintr-o zona rurala, poti aduce mancare gatita la eveniment care necesita un timp indelungat de preparare (sarmale). Impreuna cu apropiatii prepara antreurile si fripturile cumparate chiar de tine sau provenite din propria curte si gatite in stil traditional. De asemenea, in cazul nuntilor de toamna, chiar si bautura poate fi la un pret modic daca parintii, nasii sau alte cunostinte au pregatit vinul si alte bauturi alcoolice servite la nuntile din mediul rural.Inlocuieste traditionala sampanie cu un vin spumantAceasta optiune este mai ieftina pentru ca exista vinuri spumante cel putin la fel de bune ca sampania, dar care costa mai putin. Adauga flori de soc si de hibiscus in fiecare pahar pentru a crea o bautura festiva perfecta pentru o nunta simpla, cu buget restrans. Florile adauga un gust dulce, floral de care invitatii vor ramane impresionati.Organizeaza un bufet suedez la nuntaIn loc sa angajezi ospatari care sa serveasca invitatii, ofera-le acestora din urma sansa de a servi bucatele dorite singuri, in sistem suedez. Invitatii vor fi multumiti de organizare daca masa e bogata. Important este ca acestia sa nu stea la coada pentru a ajunge la mancare. Avand sub control acest aspect, bufetul suedez va fi un succes total.Candy bar traditionalCine a spus ca un bar cu dulciuri trebuie sa fie plin cu bomboane colorate? Preparatele de casa vor fi mai apreciate daca la nunta se servesc diferite specialitati culinare preparate de mireasa, mama, nasa si alte ajutoare. De la placintele taranesti cu branza si marar la negrese si briose de casa, toata lumea isi va aminti de aceasta petrecere memorabila cu desert format atat din tratatii dulci, cat si din tratatii sarate. Prajiturile cu visine, saleurile cu chimen, fursecurile de casa si fructele sunt alte idei pentru un candy-bar inovator, dar nu foarte costisitor.Bere si vin in loc de bauturi chicDe la compoturi de casa la bere si vin servite din propria gospodarie, orice cuplu care pune la cale o nunta cu buget restrans poate oferi invitatilor bauturi eco la butoi alaturi de mancaruri traditionale si divertisment de calitate.Sa vina cafeauaServirea bauturilor calde este un moment relaxant pentru invitatii care vor sa se bucure de o conversatie cu prietenii. Cafeaua proaspat macinata servita cu siropuri aromatizate, biscuiti si alte gustari le va da energie invitatilor care vor sa ramana in forma pentru inca o runda de dans.Tortul mireseiTortul miresei poate fi unul simplu, format din bezele, cum este tortul Merengue sau un tort fresh cu fructe proaspete. Nu este obligatoriu sa fie costisitor, ci mai important este sa fie aromat si sa aiba un design apetisant.

Prezenta oaspetilor la nunta ar trebui sa fie o placere, dar in unele cazuri comportamentul invitatilor lasa de dorit atat de mult, incat mirii incep sa le regrete prezenta. Daca esti un organizator de nunti dibaci si vrei sa ii scutesti pe miri de cateva amintiri neplacute, o poti face apeland la cinci ponturi recomandate de specialisti. In acest mod oaspetii nu vor intrece masura la nunta, facand niste gesturi care lasa un gust amar insurateilor si strica petrecerea celorlalti invitati.

1. Inghesuiala la bufetul suedezAutoservirea sau bufetul suedez va fi un succes total daca se evita formarea cozilor lungi. Un organizator de nunti priceput va proceda astfel incat invitatii sa se nu se ridice de la mese in acelasi timp, ci sa mearga sa se serveasca de la bufet intr-un mod organizat si elegant.

2. Abuzul  de alcool in cazul unui bar deschisBauturile alcoolice sunt scumpe, iar atunci cand pot fi procurate de la bar gratuit, sunt invitati care incearca sa profite de acest lucru. Oaspetii in stare de ebrietate sunt o pacoste pentru toata lumea si este intr-adevar de prost gust sa ai invitati care devin galagiosi si se comporta necuviincios. Acest lucru poate fi evitat prin discutia calma si politicoasa cu insotitorii lor sau prin urmarirea invitatilor care perturba linistea celorlalti. Inainte de a abuza de alcool. orice invitat trebuie sa se gandeasca la impresia pe care o lasa asupra nuntasilor, dar mai ales asupra gazdelor.

Bufetul suedez este o idee perfecta pentru nuntile cu maxim 80 de invitati, iar aceasta tendinta devine tot mai populara in Romania o data cu trecerea timpului. Pentru ca bufetul suedez sa fie un succes total, este foarte important sa se tina cont de spatiu, astfel incat invitatii sa aiba lilbertate de miscare in jurul mesei.

Bufetul suedez va deveni functional daca se respecta urmatoarele cerinte:

- Nu amenajati bufetul in apropierea ringului de dans