Noua metoda de slabire Dukan nu este drastica, iar meniul variat are avantajul ca nu priveaza organismul de alimentele principale de care avem nevoie. Astfel ca noua dieta Dukan include proteine si legume la discretia consumatorului, fructe, felii de paine integrala, branza tare si alimente cu continut bogat in amidon.
Dieta este formata pentru sapte zile, astfel: