Foret noire

Si daca tot se cheama din mosi-sramosi „tortul-miresei”, tu esti cea care trebuie sa aleaga umplutura in asa fel incat invitatii sa mai ceara si a doua portie! 

Tortul Mousse este varianta cu cel mai mult succes in ultima vreme si asta deoarece e un tort foarte usor. „Mousse” inseamna spuma si descrie perfect consistenta acestui tip de tort. Fie ca e de ciocolata sau de fructe, se va topi in gura!

Tortul de martipan. Crema usor amaruie de migdale are acelasi succes ca si glazura cu acelasi nume. La finalul unei mese copioase, asa cum e cea de nunta, invitatii vor aprecia gustul amarui al tortului si nu vor lasa nicio bucatica in farfurie!