Tortul de nunta

Cand vine vorba de tortul de nunta e adevarat ca „fondul” e de baza, dar si forma trebuie sa fie pe masura gustului incantator. Daca ai ales deja umplutura, sarcina grea, dar delicioasa, ramane sa te decizi cum vrei sa arate prajitura nuntii tale.

Tort de nunta clasic si elegant

Tortul pe suport metalic:

Patrat sau rotund, fiecare etaj contine cate un tortulet de sine statator. Ele pot fi de dimensiuni diferite, cel din varf, fiind, in general, cel mai mic si revenind mirilor sau pot avea acelasi diametru, in functie de preferinte dar si de numarul invitatilor. Daca alegi tortul pe suport metalic, mergi la cofetarie din timp pentru a-l rezerva pe cel care-ti place cel mai mult. Vei plati o taxa de inchiriere a suportului, care-ti va fi returnata la inapoierea lui. Poti alege orice fel de umplutura, caci platourile metalice sunt foarte stabile.

Torturile suprapuse sau tortul dintr-o singura bucata:

Arata foarte bine si permit jocul cu formele. Nu orice umplutura e potrivita pentru tortul dintr-o singura bucata. Probabil cofetaria iti va recomanda o compozitie pe baza de blaturi tip dobos, pentru sustinere. Daca ai foarte multi invitati nu e o alegere potrivita pentru ca nu poate depasi 4 etaje cu diametru destul de mic.

Tort de nunta modern si surprinzator

Tortul din mini-prajiturele: